Cebollinos - Complejo Hotel Quality

06 de abril de 2008

Domingo a la hora de almuerzo, tal vez no el mejor momento para calificar un restaurante de moda, pero nos atrevimos y fuimos.

Estuvimos en fila esperando mesa, pero eso podríamos imaginarlo; con un aparatito muy moderno, como se usa en restaurantes de primer mundo, que te informa que la mesa ya está lista y podemos pasar.

No esperamos más de diez minutos, lo cual es bueno, y nos sentamos en una mesa "exterior" en un pequeño balcón que daba justo a la sala en donde están quienes esperan una mesa. Esa fue una mala elección (bueno!, no pudimos elegir), podíamos ver a todos aquellos hambrientos que nos miraban con envidia.

Como consejo, deberían instalar una pared divisoria o al menos una persiana que haga sentirse, a quienes están en el balcón, que ya lograron entrar y que han dejado de esperar por su mesa.

La comida, buena presentación, buena cantidad, muy bien preparadas y de precios competitivos. No encontramos algo de que quejarse. Pedimos más tortillas tostadas y las trajeron sin costo extra; eso es "ponerse una flor en el ojal". Sin embargo no puedo dejar de comentar que al sentarnos pedí un batido mixto de frutas sin sandía; pero sí la traía y tuve que devolverlo.

El servicio está básicamente bien. Personal bien escogido, de buen ver, educado y no afectados en el trato. No obstante la atención estuvo muy lenta y aunque se puedan excusar por la cantidad de personas, ciertamente había menos gente que mesas en el establecimiento, lo que significa que consideraron poder atender rápidamente a tantas personas como sillas, lo cual no lograron.

Tardaron mucho trayendo bebidas extra y postre, nos quejamos con el mesero y se disculpó suavemente y sin insistencia.

Ciertamente de primer nivel, con baños de hotel de tres o más estrellas.

La decoración del lugar daba la apariencia de un lugar mexicano de nivel, dejaron de lado esos arreglitos con cebollas, chiles dulces, macetas de talavera y tantos "tinajos" de la decoración norteña barata y se enfocaron en hacer un lugar agradable, bien logrado.

Sin embargo debería cuidar un poco los adornos de la mesa, tacitas de plástico, humm!, muy poco "chic" y como diría un amigo mío: "muy mayami". En un país como este podrían conseguir sin mucho esfuerzo de barro o madera.

En resumen y aunque tuvimos un par de pequeños comentarios, el lugar es agradable, de buen precio, de comida excelente y que promete.